Cuscús al limón con calabacín y champiñones

Aliña este saludable cuscús con una salsa de perejil y limón y verás que toque cítrico tan agradable aporta. Ingredientes (para 8 raciones) 400 g de cuscús integral Aceitunas al gusto Un puñado de hojas de perejil 400 g de champiñones 1 diente de ajo Ralladura de un limón 2-6 cucharadas de zumo de limón […]